Este fin de semana nos hemos comido Madrid con la primera edición de Ñam Ñam Festival, un evento en el que la música, la gastronomía y la cultura se conectaron en alta frecuencia para llevar la diversión a la ciudad, y convertirse en el punto de encuentro de la gente cool.
De la asistencia de VIPS como Alba Reche o Paula Cendejas hasta la actuación de Bistec Music: hacemos un repaso por los 10 grandes momentazos del festival.
1. Una revista que salió del papel para convertirse en festival
Tras una década siendo prescriptores en la gastronomía contemporánea, Tapas Magazine dio un paso inédito en España: transformar su universo editorial en una experiencia real. Ñam Ñam Festival nació como el primer gran festival gastronómico concebido desde el criterio de una revista especializada, trasladando al espacio físico su mirada sobre la cultura, la restauración, la música y el entretenimiento.
2. El retrato más fiel de la nueva restauración española
Pocos eventos consiguen condensar el momento que vive la gastronomía española como lo ha hecho este festival. Su cartel reunió proyectos que representan la diversidad, creatividad y riqueza de la escena actual, desde propuestas de inspiración internacional hasta cocinas profundamente vinculadas al producto y al territorio. Nato Robata, Haranita, Gozar, Insurgente, Ayawaskha, Rapaz, Tripea o Surco by B demostraron que la nueva restauración española habla muchos idiomas, pero comparte una misma ambición: generar placer a través de la comida.
3. VIPS como Alba Reche o Paula Cendejas no quisieron perdérselo
La primera edición reunió también a numerosos rostros conocidos que quisieron sumarse a la fiesta. Entre los asistentes destacaron la cantante Alba Reche, la artista Paula Cendejas o la actriz Natalia Verbeke, que disfrutaron de la oferta culinaria, los conciertos y el ambiente de una cita que rápidamente se convirtió en uno de los planes imprescindibles del fin de semana madrileño.
4. Un punto de encuentro para las tendencias actuales
Más allá de la gastronomía, Ñam Ñam Festival se consolidó como un espacio en el que convergieron innovación, diseño, movilidad, alimentación y cultura. Marcas como Mahou, Visa, Turismo de Tenerife, Neolith, Tilda, Cristalino, Pasta Garofalo, MÓ, Go-Tan, Movistar, Carrefour, Lateado Pascual, Cacique, Pepsi, Schweppes, Aceites de Oliva de España, Citroën, Comunidad de Madrid y Ayuntamiento de Madrid encontraron aquí un lugar común desde el que conectar con las nuevas formas de consumir, disfrutar y compartir experiencias.
5. La mesa infinita que convirtió a desconocidos en comunidad
Si hubo una imagen capaz de resumir el espíritu del festival fue la de la Mesa Infinita. Una espectacular instalación construida a partir de las clásicas mesas de aluminio de los bares castizos, dispuestas en forma de infinito y a diferentes alturas. Más que una estructura, fue un símbolo: un lugar donde cientos de personas compartieron conversaciones, platos, brindis y descubrimientos gastronómicos alrededor de una misma idea, la de celebrar juntos la vida.
6. Cuando los DJs tomaron el control de la noche
Con los últimos bocados todavía sobre las mesas, la programación dio paso a la música. El Cuerpo del Disco convirtió el recinto en una gran pista de baile al aire libre gracias a una sesión cargada de house y sonidos disco que mantuvo la energía en lo más alto. Más tarde, Foie Gras llevó al público hacia terrenos más tribales y percusivos en un cierre hipnótico que confirmó que en Ñam Ñam la experiencia va mucho más allá de la gastronomía.
7. Gara Durán puso la banda sonora más emotiva del festival
Entre fogones, risas y brindis también hubo espacio para la emoción. La cantante madrileña Gara Durán conquistó al público con una actuación íntima en la que, acompañada por su guitarra y su piano, desplegó un repertorio cargado de sensibilidad. Su particular universo folk-pop consiguió algo poco habitual en un festival gastronómico: hacer que durante unos minutos la atención abandonara los platos para centrarse únicamente en la música.
8. Humor con la boca llena
La gastronomía y la comedia encontraron un terreno común en uno de los formatos más originales del programa. Los «Monólogos con la boca llena» reunieron a nombres como Charlie Pee, Tiana Lara y Miguel Martín, que transformaron la comida cotidiana en materia prima para las carcajadas. Historias reconocibles, observaciones gastronómicas y mucho ingenio dieron lugar a algunas de las escenas más divertidas del fin de semana.
9. Un festival para todas las generaciones
Uno de los grandes logros de esta primera edición fue reunir públicos muy distintos alrededor de una misma experiencia. Familias, grupos de amigos, aficionados a la gastronomía y amantes de la música compartieron espacio durante todo el fin de semana. Especialmente memorable fue el momento protagonizado por Bistec Music, cuando decenas de niños bailaron frente al escenario descubriendo, a través de letras divertidas y ritmos accesibles, valores como la creatividad, la convivencia y la libertad de expresión.
10. Bistec Music cerró la primera edición de Ñam Ñam por todo lo alto
El cierre definitivo llegó de la mano de Bistec Music. El sello independiente fundado en Madrid por Teo Lucadamo, Bella Kanela y PatataOnStereo transformó la despedida del festival en una celebración colectiva cargada de energía, actitud y sonido underground. Una sesión vibrante que confirmó la vocación multidisciplinar de Ñam Ñam Festival y puso la guinda a un fin de semana en el que gastronomía, cultura y entretenimiento convivieron con total naturalidad.
Porque si algo ha demostrado esta primera edición es que Ñam Ñam Festival no es solo un festival gastronómico. Es una nueva manera de vivir la cultura a través de la comida.
Fuente: https://forbes.es/forbes-women/956441/los-10-momentazos-de-la-primera-edicion-de-nam-nam-festival/
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