Cada primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una fecha que sirve para poner el foco en una de las bebidas con mayor arraigo en la cultura gastronómica y hostelera española. En España, la cerveza está asociada a una forma muy concreta de relacionarse: una caña bien tirada, una jarra fría, una tapa al centro, una barra, una terraza y una conversación que, muchas veces, se alarga más de lo previsto.
Esa forma de relacionarse está en la base de Social Food, el movimiento impulsado por Restalia a través de 100 Montaditos para poner en valor el acto de compartir frente al avance del consumo individual, la comida preparada y las soluciones “on the go”. En un entorno marcado por la conveniencia y la falta de tiempo, la enseña reivindica la mesa compartida como un espacio de conexión, disfrute y comunidad.
En este contexto, 100 Montaditos pone además en valor su apuesta por Cruzcampo como cerveza de referencia de la marca. Una elección que responde a la afinidad entre ambas enseñas, unidas por unos valores compartidos de cercanía, autenticidad y el símbolo del sur de España. Con más de un siglo de historia, Cruzcampo ha convertido su auténtico sabor del sur en una propuesta capaz de conectar con consumidores de todo el país, demostrando que una identidad local fuerte puede tener un carácter universal.
La mesa compartida, una forma muy española de socializar
En este marco, la cerveza bien fría funciona como uno de esos gestos cotidianos que activan muchos planes: quedar después del trabajo, improvisar un encuentro de fin de semana o alargar una conversación sin más excusa que compartir un rato.
Esa idea conecta con los datos de la última encuesta de Restalia junto a IPSOS, que confirma que salir a comer fuera sigue siendo, ante todo, una experiencia compartida: casi el 60% de los españoles afirma que su principal razón para ir a un restaurante es socializar, mientras que el 98% valora mucho o bastante el tiempo de calidad con otras personas cuando come fuera.
Desde esa perspectiva, el Día Internacional de la Cerveza permite poner el foco en una costumbre muy arraigada en la hostelería española: pedir algo al centro, conversar y dejar que el plan se alargue. Una dinámica que 100 Montaditos recoge a través de una propuesta pensada para probar y combinar, en la que la cerveza acompaña momentos como el aperitivo, el tardeo o la comida informal en grupo, en línea con el espíritu Social Food.
El fútbol, una muestra de cómo la hostelería sigue reuniendo alrededor de la mesa
El contexto reciente también ha vuelto a evidenciar esta relación entre cerveza, hostelería y grandes momentos sociales. Durante el Mundial de Fútbol celebrado este verano, 100 Montaditos estimó un incremento significativo en sus ventas de cerveza, con crecimientos que podían situarse entre el 40% y el 53% en función del recorrido de España en la competición. Más allá del dato, la previsión refleja el papel que siguen teniendo los bares y restaurantes como espacios naturales para vivir acontecimientos colectivos.
Con motivo del Día Internacional de la Cerveza, 100 Montaditos pone el acento en una costumbre profundamente integrada en la hostelería española: la de compartir tiempo alrededor de una mesa, una barra o una terraza. Una tradición cotidiana que sigue definiendo buena parte de la forma en la que los españoles entienden el ocio, la restauración y los momentos de encuentro.
100 Montaditos recomienda un consumo moderado de sal, grasas y azúcares, así como de bebidas alcohólicas. Prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años.
Fuente: https://www.economiadigital.es/empresas/100-montaditos-apuesta-cruzcampo-social-food-reivindicar-valor-compartir-alrededor-mesa.html
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